tag:blogger.com,1999:blog-1127835380440919312.post5682642112553467664..comments2024-03-19T09:38:20.186-03:00Comments on Desafios Gastronômicos: DESAFIO: Bacalhau a Gomes de Sá, um clássico português!Bia Freitaghttp://www.blogger.com/profile/12138908172027653743noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1127835380440919312.post-47433704157032952792014-03-19T09:38:12.494-03:002014-03-19T09:38:12.494-03:00Hummm!!! Que fome....
Devia ser considerado crime ...Hummm!!! Que fome....<br />Devia ser considerado crime receber um feed destes junto à hora do almoço (são 12h30 em Lisboa).<br />Só tenho um reparo muitos pratos "rústicos" da culinária portuguesa estão finalmente a chegar aos nosso restaurantes com estrelas Michelin pela mão dos nossos chefs reconheço que ainda é um longo caminho a percorrer e que a sua realização por chefs premiados é o "selo" de perca de rusticidade.<br />A culinária portuguesa e julgo que a brasileira em nada ficam atrás da francesa em refinamento, só em desconhecimento do grande público.<br />AIPM99https://www.blogger.com/profile/07197284659740366775noreply@blogger.com