sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Salada Colorida

Saladinha super simples de fazer, e sucesso principalmente com os adolescentes aqui de casa! Nesta sugestão, usei alface americana, tomate, alfafa, erva doce... Mas você pode acrescentar outros ingredientes. É um ótimo jeito da criançada comer salada! E o molho de aceto balsâmico é suave e docinho!

  • 1 bola de Alface Americana
  • 3 tomates picados
  • 1 xícara de alfafa
  • 2 talos de erva doce picados
Pique tudo com 2 facas, diretamente na travessa.

Prepare o molho de Aceto Balsâmico:
  • 1/2 xícara de azeite extra virgem
  • 1/4 xícara de aceto balsâmico
  • 1 colher de sopa de mel
  • sal e pimenta do reino moídos na ha
Bata bem com o fuê até engrossar. O molho pode ser servido diretamente na salada ou à parte! 

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