Entradas

Falafel com Molho de Tahine

Suflê de Abobrinha, Ricota e Aveia

Pastinhas de Tofu

Fortaia (Omelete Colonial)

Pastinha de Ricota Caseira

Sopa Creme de Couve Flor

Sunomono

Salada Grega

Brie en Croute

Conserva de Mini Berinjelas à Minha Moda

Lulas a Doré

Salmon Lox (Salmão Marinado com Wasabi e Ervas)

Ceviche Colorido de Salmão

Salada Cesar com Frango Empanado no Fubá

Torta Light de Frango e Palmito com Aveia

Salada Caprese, Alface e Molho de Balsâmico e Mel

Alcachofras no Vapor com Vinagrete de Ervas Frescas

Salada de Macarrão da Oma (à moda alemã)

Doritos Caseiros com Dippas de Cheddar e Salsa de Tomates

Bruschetta de Cogumelos e Cebolas Caramelizadas

Aperitivo de Pão Sírio e Ervas

Antepasto de Abobrinha

Mini Legumes com Molho de Iogurte e Ervas

Petiscos de Frutas e Queijos

Vol-au-vent de Alho Poró e Bacon

Escondidinho de Carne Moída

Mini Espetinhos de Frango Teriaki

Ragu de Rabada com Ciabatta

Pasteizinhos de Queijo Coalho, Alecrim e Geleia de Pimenta

Caldinho de Feijão com Palitinhos de Pastel

Coxinhas da Asa Agridoces

Nuggets Crocantes de Frango

Confit de Tomates e Cogumelos

Cebola Empanada "Outback style"

Minestrone

 

Salada de Kani e Bifum com Molho Adocicado de Shoyu e Gengibre

Canapés para acompanhar Champagne

 
Pastas Árabes (Homus, Babaganuj, Coalhada)


Folhados de Queijo Coalho e Alecrim c/ Salada Verde e Vinagrete de Romã

Petiscos de Mandiopã com Dois Molhos



Cestinhas de Massa Phillo com Salpicão de Frango Defumado

Petiscos no Palito


Pãozinho recheado com Carne Louca


 Bolinho de Risotto de Alho Poró


Rosbife "Windhuk Style"


Foccacia (de Cebola Frita e Manjericão e Azeite)


Tartine de Abobrinha, Tomate Concassé e Queijo Coalho


Goulashsuppe (Sopa de Músculo com Páprika)


Sopa de Lentilhas com Paio


Carpaccio de Peito de Peru com Manga e Molho de Manjericão

Salada de Guacamole

Vichyssoise (Sopa fria de alho poró e batatas)

Rosbife de Mignon com Crosta de Pimentas

Salada de Frutas com Presunto de Parma

Salada de Folhas com Trouxinhas de Ricota Defumada e Tapenade de Azeitonas Pretas

Patê de Queijos com Figos Tostados

Carpaccio Tradicional

Melão Cantaloupe com Fatias de Copa

Berinjela Colorida  

Sopa Francesa de Cebola (Cordon Bleu)

Bruschetta de Tomate e Manjericão (Jamie Oliver)

Empanadas de carne à moda chilena 

Polentinhas Assadas com Vinagrete (Atelier Gourmand)

Canapés Alemães