As receitas que vou registrando neste blog são apenas instrumentos para algo maior... Agradar as pessoas que amamos... Quando decidimos preparar um prato ou um doce, no fundo, o que queremos, é ver a alegria de quem estará saboreando o que fizemos... E, é claro, receber uns elogios!
Por isso, ao contrário da maioria dos blogs de receitas, que apenas indica como preparar este ou aquele prato, aqui eu procuro mostrar como estas receitas podem ser transformar em eventos, dos mais
variados tipos... Um jantar romântico com o marido ou namorado... Um almoço com a família... Um lanche com as crianças... Um chá com as amigas... Um happy hour com os amigos do escritório... Um jantar para um casal de amigos... E as pessoas se sentem muito prestigiadas quando percebem que os pratos foram preparados especialmente para elas, que houve uma preocupação do anfitrião ou anfitriã em agradar! Esta é a recompensa do trabalho que temos quando vamos preparar algo na cozinha!
Mas não basta preparar os pratos... É preciso criar o "ambiente"... Uma mesa bem caprichada, com uma louça bonita, suplaits, guardanapos decorados, vasinhos de flores ou velas... Nada caro, nada trabalhoso, mas demonstrando que foi feito com muito carinho para os convidados...
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| Mesa para um Chá da Tarde |
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| Um lanche com os amigos no domingo... |
A delicadeza do momento está nos detalhes... Na combinação de cores, no leve perfume no ar... Na experiência que nossos convidados irão vivenciar na nossa casa! Invista um pouco de tempo nesta preparação...
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| Um banco no jardim convidando para um bate-papo... |
E a comida passa a ser parte de um ambiente, de um contexto, de uma experiência que você está proporciando a quem você gosta...
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| Muffins servidos no jardim |
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| Um Jantar a Francesa para um casal de amigos... |
Este é o maior desafio: criar momentos assim... Momentos de pura felicidade!!
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